Fabrication maison - Les Délices Gourmands

  • Andouillette

    L'andouillette est coupées au couteau en lanière et assaisonnée avec sel, poivre,...

    3,76€ TTC

  • Araignée

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une araignée...

    1,50€ TTC

  • Araignée marinée

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une araignée...

    18,80€ TTC

  • Bœuf cuit

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une tranche de bœuf...

    2,51€ TTC

  • Betterave

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif de bettrave : 200gr.

    2,36€ TTC

  • Bouchée à la reine

    Les bouchées à la reine sont fabriquées à base de jambon, champignon frais...

    2,80€ TTC

  • Boudin noir

    Nos boudins sont fabriqués à base de boyaux naturels de porc. Le prix peut varier selon...

    1,59€ TTC

  • Brandade de morue

    La brandade de morue est fabriquée à partir d'une purée de pomme de terre,...

    3,95€ TTC

  • Carotte rapée

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif de carrote rapée :...

    2,36€ TTC

  • Céléri rémoulade

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif de céléri rémoulade...

    11,80€ TTC

    Détails
  • Chair à saucisse aux herbes

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une tranche de chair...

    3,24€ TTC

  • Chair à saucisse nature

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une tranche de chair...

    3,24€ TTC

  • Choux rouge

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif de choux rouge : 200gr.

    2,36€ TTC

  • Coleslaw

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif de coleslaw : 200gr.

    2,36€ TTC

  • Coquille de saumon

    2,80€ TTC

  • Côte de porc échine

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une côte de porc...

    2,45€ TTC

  • Côte de porc filet

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une côte de porc...

    2,95€ TTC

  • Croque-monsieur

    1,70€ TTC

  • Farci charentais

    Spécialité Charentaise, le farci Charentais est composé d'épinards,...

    2,37€ TTC

  • Filet mignon

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'un filet mignon : 535gr.

    10,00€ TTC

  • Fraise

    La fraise est confite dans la graisse pendant des heures. Vous pouvez la déguster en apéritif...

    14,80€ TTC

    Détails
  • Friand à la saucisse

    1,70€ TTC

  • Gigourit (civet)

    Le gigourit ou civet est composé de tête de porc, abat, couenne, sang et vin. Le tout est...

    2,70€ TTC

  • Grillade

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une grillade : 200gr.

    3,76€ TTC

  • Grillon charentais

    A base d'épaule de porc et de poitrine, le grillon charentais est cuit en marmite. Le prix...

    3,95€ TTC

  • Gros grillon

    Partie de plat de côte du porc, confit dans la graisse, assaisonné au sel de Guérande...

    4,20€ TTC

  • Grosse saucisse nature

    Nos saucisses sont fabriquées à base de boyaux naturels de porc. Le prix peut varier...

    2,14€ TTC

  • Jambonneau

    Il s'agit du jarret qui est cuit au bouillon puis désossé pour ainsi être...

    15,30€ TTC

  • Jarret demi-sel

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'un jarret : 1,5kg.

    16,20€ TTC

  • Joue de porc

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une joue de porc : 85...

    1,69€ TTC

  • Joue de porc confite

    La joue de porc est confite dans la graisse pendant des heures. Vous pouvez la déguster en apéritif...

    25,00€ TTC

  • Langue de porc

    La langue de porc est confite dans la graisse pendant des heures. Vous pouvez la déguster en...

    14,80€ TTC

  • Lardons fumés (sous vide)

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids du paquet : 300gr.

    5,94€ TTC

  • Merguez

    Nos saucisses sont fabriquées à base de boyaux naturels de porc. Le prix peut varier...

    1,17€ TTC

  • Mousse de foie

    La mousse de foie est fabriquée à base de gras de mouille, de foie, lait et...

    1,58€ TTC

  • Museau vinaigrette

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une tranche de museau...

    2,22€ TTC

  • Oeuf en gelée

    L'oeuf en gelée est composé de jambon, cornichon, mayonnaise et d'un oeuf, le...

    1,50€ TTC

  • Oreille de cochon

    L'oreille de cochon est confite dans la graisse pendant des heures. Vous pouvez la déguster...

    1,70€ TTC

  • Palette demi-sel

    Le prix peut varier selon le poids de la pièce. Poids approximatif d'une palette : 3 kg.

    10,80€ TTC

  • Pâté de campagne

    A base de gorge, poitrine et foie de porc, le pâté de campagne est cuit au four. Le prix...

    15,80€ TTC

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